La permacultura – il ciclo circolare della vita

Dopo aver inizialmente pensato che “l’orto forestale” e il principio della permacultura fossero qualcosa per gli amanti della crescita selvaggia e per i “pigri” che tuttavia vogliono fare giardinaggio, la mia visione e il mio atteggiamento verso questo sono molto cambiati. È affascinante quanto sia interessante e vario questo principio di piantagione e giardinaggio e quante conoscenze e opportunità ci siano da scoprire. Questo decisamente non è per “teste pigre”.

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La Mela (Malus)

La terra d’origine della mela è l’Asia. Già 6.000 anni fa, in Kazakistan, si commerciavano frutti simili alle mele moderne. Almaty, la città più grande del Kazakistan, era precedentemente chiamata Alma-Ata, che significa “nonno delle mele”.

Che le mele siano una fonte di vitamine anche durante la stagione fredda e siano considerate sane è noto a molte persone. La mela è anche un rimedio, aiuta la digestione e stimola il metabolismo.

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